Hai cách làm bữa ăn keto ngon miệng cùng quả bơ

Bơ là loại trái cây được biết đến rất tốt cho sức khỏe con người và đặc biệt là thân thiện với chế độ ăn keto. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn 2 công thức làm món ăn keto cùng với quả bơ nhé! Cùng tìm hiểu thôi!

1. Công thức Salad Dưa Chuột Bơ

Đây là một cách làm rất dễ dàng, và cho ra hương vị tuyệt vời cùng với nước xốt chanh.

Chúng ta cần nguyên liệu sau:

  • 2 quả dưa chuột lớn, cắt lát
  • 1 quả bơ lớn, gọt vỏ và cắt lát
  • 1/3 chén hành lá, khoảng nửa bó, cắt nhỏ
  • 2 thìa nước cốt chanh từ 1 quả chanh cỡ vừa
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (muỗng canh ~ 15ml)
  • 3/4 thìa cà phê muối ăn để nếm
  • 1/8 muỗng cà phê tiêu xay

Hướng dẫn cách làm:

  1. Cho dưa chuột thái lát, bơ và hành lá cắt nhỏ vào một tô.
  2. Rưới 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu ô liu và nêm muối, tiêu xay sao cho vừa ăn.
  3. Trộn đều và thưởng thức thôi!

2. Công thức cho món Keto Guacamole

  • Thời gian chuẩn bị: 16 phút⁠
  • Thời gian nấu: 0 phút⁠
  • Tổng thời gian: 16 phút⁠

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 2 quả bơ chín⁠
  • ½ củ hành trắng, thái nhỏ⁠
  • ½ quả chanh, ép lấy nước
  • 1 quả cà chua, thái nhỏ hạt lựu⁠
  • 2 muỗng canh dầu ô liu⁠ (muỗng canh: 240ml)
  • 4 muỗng canh ngò tươi⁠
  • 1 tép tỏi băm nhỏ⁠
  • Muối và tiêu xay

Cách thực hiện:

  1. Gọt vỏ bơ, bỏ hạt sau đó cho bơ vào tô và nghiền nát.
  2. Thêm hành tây, nước cốt chanh, cà chua, dầu ô liu, ngò và tỏi vào tô bơ đã nghiền.
  3. Nêm muối, tiêu và trộn cho đến khi được hỗn hợp vừa ăn là được.

Trên đây là hai cách giúp bạn chế biến ra bữa ăn keto cùng quả bơ. Hãy cùng làm theo và thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!

Thảo luận

Bình luận